TRÜFFEL         JÄGER

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Trüffel Gin: Old Tom Gin Style

 

Erster seiner Art !

Der faszinierende Geruch, wenn die Trüffel der Erde entnommen werden, verewigen wir als Geschmack in einer solchen Flasche Gin. Jede Charge ist einzigartig und unterliegt Ihrer eigenen Note. Je nach Jahreszeit enthält unser Gin die erntereifen Trüffel der Gattung "Tuber". Diese kommen aus einer umfassenden Trüffelzucht und werden von eigens ausgebildeten Hund "FRIDA & TEMPI" gesucht und anschließend mit weiteren Botanical weiterverarbeitet. Unser Trüffel Gin wird sorgfältig in liebevoller Handarbeit abgefüllt, etikettiert und nummeriert. Eine Zugabe von Aroma- oder Farbstoffen ist bei uns ausgeschlossen, da nur das reine Naturprodukt verarbeitet wird.

 

Wir arbeiten mit der Natur zusammen und dies macht unserer Trüffel Gin so einzigartig. Ein Zusammenspiel aus Mensch, Hund und Natur. Die Besonderheit an unseren Gin besteht darin, dass pro Charge nur 240 Flaschen abgefüllt werden. Aller Drei Chargen wird ein anderes Bild unserer Trüffel-Hunde die Flaschen verzieren. Kein Bild wird zukünftig wiederholt. ! Limited Editionen !

Trüffel Gin "FRIDA"

 

200ml 40%vol. 16g Trüffel/Flasche

350ml 40%vol. 16g Trüffel/Flasche

nur wenige Flaschen erhältlich.

Trüffel Gin "TEMPI"

 

200ml 40%vol. 30g Trüffel/Flasche

350ml 40%vol. 30g Trüffel/Flasche

nur wenige Flaschen erhältlich.

 

Trüffel Vodka:

 

Trüffel! Ihr Suchen und Finden ist die große Leidenschaft unseres kleinen Familienunternehmens. Der faszinierende Geruch, wenn die Trüffel der Erde entnommen werden, verewigen wir als Geschmack in solch einer Flasche. Jede Charge ist einzigartig und unterliegt ihrer eigenen Note. Je nach Jahreszeit enthält unser Vodka die erntereifen Trüffel der Gattung „Tuber“. Diese kommen aus einer umfassenden Trüffelzucht und werden von eigens ausgebildeten Trüffelhunden gesucht und anschließend mit hochprozentigem Vodka, gewonnen aus goldig reifen Kartoffeln, weiterverarbeitet. Sorgfältig wird dieser dann in liebevoller Handarbeit abgefüllt, etikettiert und nummeriert.

Wir arbeiten Ohne Aroma- und Farbstoffe!

Trüffel Bier: Dunkler Bock

 

Trüffel gepaart mit einem untergärigen Starkbier. Abgefüllt in der Stonewood Braumanufaktur GmbH in Chemnitz. Jede Charge ist einzigartig und unterliegt Ihrer eigenen Note. Je nach Jahreszeit, beinhaltet unser Trüffel Bier die erntereifen Trüffel der Gattung »Tuber«. Wir arbeiten ohne Aroma- und Farbstoffe, bei uns wird das reine Naturprodukt verarbeitet.

UNSERE TRÜFFELSPEZIALITÄTEN

 

Hier erhalten Sie frische und haltbare Trüffelspezialitäten. Unsere in liebevoller Handarbeit zubereiteten Delikatessen können Sie ganzjährig in unserem Ladengeschäft oder online kaufen. Gern senden wir Ihnen auf Anfrage die aktuelle Preisliste. Je nach Jahreszeit enthalten unsere Produkte Sommertrüffel (Tuber aestivum) oder Wintertrüffel, auch Burgunder Trüffel genannt (Tuber uncinatum).

 

frische Trüffel

100 g:

 

Da uns große Frische und hervorragende Qualität am Herzen liegen, beachten Sie bitte das Datum der nächst möglichen Lieferung

(auf Anfrage)

Olivenöl

mit Perigord-Trüffel /

Schwarzer Trüffel (Tuber melanosporum), 100 ml:

 

Ein edles Würzöl mit Aroma zur Verfeinerung verschiedenster Gerichte wie Salate, Eierspeisen, Braten oder Nudeln.

(Preis auf Anfrage)

Trüffelbutter

mit 10 % Trüffel:

 

Damit wird alles besser! Diese

frische Trüffelbutter mit einem hohen Trüffelanteil punktet mit intensivem Aroma und vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten.

(Preis auf Anfrage)

Schwarze Trüffel

(tuber melanosporum, 16 g:

 

Eingekocht. Die charaktervolle Grundlage vieler Gerichte – geeig-net zum Beispiel für Terrinen,

Salate oder Saucen.

(Preis auf Anfrage)

Graues Meersalz aus Frankreich mit 10 % Trüffel

 

Graues Meersalz aus Frankreich

mit 10 % Trüffel: die verführerische Alternative zum herkömmlichen Speisesalz.

(Preis auf Anfrage)

Trüffelsalami

 

Trüffelsalami: eine außergewöhn-liche Wurstspezialität mit feinem Trüffelgeschmack.

(Preis auf Anfrage)

Trüffel-Wild-Salami

 

Trüffel-Wild-Salami: eine kräftige,

mit Trüffeln veredelte Gourmet-Wurstspezialität.

(Preis auf Anfrage)

Trüffel Juice

 

Trüffel Juice: zum kochen und Soßen verfeinern. 

(Preis auf Anfrage)

Trüffel Wurstspezialitäten

 

 

 

 

 

Getrüffelte Leberwurst

Getrüffelte Wildleberwurst

Getrüffeltes Corned Beef

Getrüffeltes Wildschweinrillette 

Getrüffelte Kalbsleberwurst

(Preis auf Anfrage)

Trüffel Risotto

 

Trüffel Risotto: Die Trüffel geben dem Reis eine nussige Note

(Preis auf Anfrage)

Trüffel-Senf

 

Trüffel-Senf: mit seiner milden Schärfe empfehlenswert zu Geflügel, Käse oder für wunderbare Soßen.

(Preis auf Anfrage)

Trüffeleier

 

eine delikate Spezialität, zum Verschenken – oder zum Selbstprobieren.

(Preis auf Anfrage)

Trüffelsteak

einvakumiert

 

eine haltbare Gourmetspezialität mit unvergleichlichem Geschmack – dazu passen frische Salate oder Kartoffelspezialitäten.

(Preis auf Anfrage)

Trüffelhonig

 

eine Delikatesse zu Käse, in Marinaden, Aufstrichen und feinen Salatsaucen.

(Preis auf Anfrage)

TRÜFFEL       JÄGER / Gunter Kahlo / Schulstraße 20 / 04838 Eilenburg

Tel.: 03423-603053 / Funk.: 0178-6768922 / e-Mail: info@trueffel-jaeger.de / www.trueffel-jaeger.de

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